Nannnnn poke bowl pas pokemon!!!! Lollll
Rapide, nutritif et super bon... même en lunch!!
Poke bowl ou sushi déconstruit... taper dans google et pleins d'explications, de recettes et de vidéos apparaitront. Je vous dirai seulement que c'est d'origine hawaienne; poke veux dire petit et que oui, c'est de poisson cru...
Voici... un bol... du riz à sushi, tiède, légèrement assaisonné de vinaigre de riz... joliement, on y dépose des fruits, des légumes, des herbes, des noix... et finalement, du poisson cru mariné, des crevettes ou du poisson fumé...
Ma préférée :
poke hawaïen : recette trouvée sur internet en tapant dans le moteur de recherche google
Riz tiède dans un bol
tranches d'avocats
Cubes de mangues
Echalottes tranchées mince
feuilles de coriande
saumon mariné coupé en dés (huile de sésame, sauce soya, vinaigre de riz, gingembre frais, flocons de piment fort)
Soupoudrer le tout de graines de sésame
Déguster!!!
J'y ai ajouter des fraises, de l'ananas, du gingembre mariné du commerce et su saumon fumé. Ben ben bon!!
Rapide, nutritif et super bon... même en lunch!!
Poke bowl ou sushi déconstruit... taper dans google et pleins d'explications, de recettes et de vidéos apparaitront. Je vous dirai seulement que c'est d'origine hawaienne; poke veux dire petit et que oui, c'est de poisson cru...
Voici... un bol... du riz à sushi, tiède, légèrement assaisonné de vinaigre de riz... joliement, on y dépose des fruits, des légumes, des herbes, des noix... et finalement, du poisson cru mariné, des crevettes ou du poisson fumé...
Ma préférée :
poke hawaïen : recette trouvée sur internet en tapant dans le moteur de recherche google
Riz tiède dans un bol
tranches d'avocats
Cubes de mangues
Echalottes tranchées mince
feuilles de coriande
saumon mariné coupé en dés (huile de sésame, sauce soya, vinaigre de riz, gingembre frais, flocons de piment fort)
Soupoudrer le tout de graines de sésame
Déguster!!!
J'y ai ajouter des fraises, de l'ananas, du gingembre mariné du commerce et su saumon fumé. Ben ben bon!!